El Dr José Barrero trabaja de Team Leader en CSIRO Agriculture and Food en Canberra (Australia) y es socio de SRAP-IEAP. Su equipo ha desarrollado una variedad transgénica de cowpea (caupí o judía de vaca) resistente al insecto Maruca vitrata, uno de los mayores problemas en este cultivo. Esta legumbre es un alimento fundamental en África Occidental, y es consumida diariamente por dos millones de personas. La nueva variedad transgenica, aprobada en Nigeria, permitirá a los agricultores aumentar sus cosechas y reducir el uso de químicos para combatir las plagas.
Recientemente José explicó su trabajo en Ingeniería Genética a alumnos de 4º de ESO del IES Odón Betanzos Palacios de Mazagón, Huelva, vía videoconferencia. Estas colaboraciones entre científicos y profesores permiten llevar los últimos avances científicos al aula y muestran a los estudiantes como la ciencia puede ofrecer soluciones a grandes problemas globales como la seguridad alimentaria.
José publicó recientemente un artículo en The Conversation resumiendo su investigación (artículo en inglés).
A continuación incluimos un artículo divulgativo escrito por el Dr. José M. Barrero sobre su investigación y la experiencia de transmitirla en el aula.
Captura de pantalla del vídeo de la videoconferencia mostrando al Dr. José Barrero en conversación virtual con estudiantes de 4º de ESO del IES Odón Betanzos Palacios de Mazagón, Huelva (España).
Del laboratorio y el campo hasta el aula. Desde Australia y Nigeria hasta España.
Dr. José M. Barrero, Team Leader, CSIRO Agriculture and Food
Suele resultar difícil hacer llegar a los alumnos en edad escolar experiencias y enseñanzas reales de las que suceden en los laboratorios de investigación. Muchas veces aparece el problema de que el mundo de los docentes y de los investigadores es muy distinto y de que existen pocas oportunidades para que estos dos mundos se coordinen. Sin embargo, es muy importante que esto ocurra. Me parece que en los colegios e institutos los alumnos se beneficiarían muchísimo de aprender de las historias reales en las que los científicos trabajan, y la Ciencia se beneficiaría también en gran medida al motivar y atraer a futuros científicos.
El pasado mes de enero, y gracias a la amistad con una profesora de 4º de ESO (ver comentario más abajo), he tenido la oportunidad de presentar mi trabajo enfrente de estudiantes de Ingeniería Genética.
Me llamo José María Barrero Sánchez, estudié Biología en Alicante y llevo 15 años trabajando en el CSIRO australiano, en el campo de la biotecnología de plantas. Recientemente he empezado a trabajar en un proyecto muy interesante científica y socialmente: el desarrollo de variedades genéticamente modificadas de cowpea resistentes a insectos.
Cowpea (Vigna unguiculata, en español conocida como caupi o judía de vaca) es una legumbre fundamental en África Occidental, consumida diariamente por mas de dos millones de personas. Nigeria es el principal consumidor y productor, pero aun así debe de importar mas de 500.000 toneladas para satisfacer la demanda interna. Esto se debe a que las plagas de insectos pueden reducir las cosechas enormemente.
Uno de los insectos más dañinos es el lepidóptero barrenador Maruca vitrata, que se alimenta de las semillas dentro de los frutos y que puede reducir la cosecha entre un 20 y un 80%. No existe resistencia natural a este insecto, así que los mejoradores y agricultores locales pidieron ayuda para encontrar una solución al problema usando la biotecnología.
Con apoyo y financiación internacional nuestro equipo creo una variedad transgénica de cowpea que contiene el gen insecticida Bt, que proviene de una bacteria y que ha sido usado conexito en otros cultivos. En diciembre de 2019 esta nueva variedad resistente a Maruca se aprobó para uso en agricultura en Nigeria. Esta nueva variedad es totalmente resistente al insecto, lo que significa que los agricultores podrán aumentar sus cosechas inmediatamente y que además podrán reducir el uso de productos químicos para controlar esta plaga.
A pesar del consenso que existe en el mundo científico sobre la seguridad y utilidad de la biotecnología, el desarrollo y uso de cultivos transgénicos es todavía polémico por razones históricas de desinformación y alarma social. El hecho de que el Bt cowpea llegue a los agricultores en Nigeria es muy importante y puede contribuir a que los pequeños agricultores salgan del umbral de pobreza en el que viven.
Para mí fue muy importante el poder explicar a los alumnos los detalles de este proyecto y su impacto en el mundo real. Aquí os dejo unos enlaces por si tenéis interés en ver el seminario y una nota de prensa por si queréis leer más detalles sobre el proyecto:
- Enlace al seminario: https://drive.google.com/file/d/1vgg2XKBPyqvh5K6U09iVrVLf7Lqjw7qX/view?usp=sharing
- Enlace al artículo: https://theconversation.com/nigeria-has-given-a-new-gm-cowpea-variety-the-go-ahead-why-it-matters-130304
Captura de pantalla del vídeo de la videoconferencia impartida por Dr. José Barrero en conversación virtual con estudiantes de 4º de ESO del IES Odón Betanzos Palacios de Mazagón, Huelva (España).
Cometario de la profesora: Me llamo Francis Fernández Estarlich, soy profesora de Biología y geología en el IES Odón Betanzos Palacios de Mazagón (Huelva), un pequeño instituto de Secundaria con unos 250 estudiantes. Antes de ser profesora realicé mi doctorado en Reino Unido y trabajé en varios proyectos relacionados con la ciencia y la tecnología. Estoy convencida de la importancia de conectar las aulas con el mundo real de la investigación y las personas que la hacen posible. En 4º de ESO se trabaja, por primera vez en el currículo la Ingeniería genética, un tema del que todo el alumnado ha oído hablar al ser un tema muy mediático, cinematográfico y de gran actualidad. El Dr José Barrero ha ofrecido una experiencia única, desde la otra parte del mundo, y ha acercado de forma clara su trabajo, así como la relevancia de su investigación en el desarrollo y en las vidas de muchas personas.